四川金川县：竹农采摘忙 鲜笋受热捧

茂密的竹林，青翠的竹叶，笔直挺拔的蟠龙雪竹，破土而出的鲜笋……近日，记者来到四川金川县曾达乡绒卡塘村，葱葱郁郁的竹林掩映着笋农周国平夫妻两人忙碌的身影。

“竹笋刚出来的时候，县上餐馆、食堂、学校的订购电话就来了，笋子低脂肪高蛋白，大家都喜欢吃。“周国平夫妻准备将今天挖来的500斤新鲜竹笋运到县城销售。

每年三月中旬至五月初，都是竹笋的盛产期。周国平介绍说，曾达乡海拔在2098米左右，气候温和，阳光充沛，非常适合竹林生长。2015年，他便在浙江引进了蟠龙雪竹，起初想着先试试，没想到在2019年3月他种的竹笋大面积的长出来了。

除了固定的将竹笋销售到县城餐馆、学校食堂等，每天下午，夫妻俩每天会把鲜竹笋摆在街上，很多市民前来询价购买，500斤可为他带来近万元的收入，对他们一家来说，每天都是满载而归。

据了解，目前他家共计种植7亩竹笋，亩产值在10000—15000元之间，每年收益达十万余元。

金川县融媒体记者：杨正红 杜康琴 赵爽妮