迪庆：云南高原松茸趁鲜出海

央广网迪庆9月27日消息(见习记者 魏文青 通讯员 李奉骏)在云南省迪庆州海拔3000米之上的森林里,生长着世界上最“鲜”的食材之一——松茸。松茸是一种纯天然珍稀食用菌类,它菇体肥大、菌肉细嫩、香味浓厚,营养价值丰富,对鲜度要求极高。长期以来,松茸也因营养价值极高且纯野外生长而闻名海内外。

处理松茸(央广网发 李奉骏 摄)

每年的8月上旬至10月中旬,是松茸的采集期,云南迪庆从7月底进入松茸采摘季,一朵朵珍贵的松茸通过便捷的物流到达各地食客的餐桌上。云南松茸产量在全国占比中高达40%,而香格里拉松茸的产量占云南出产量的65%以上。近年来,随着物流升级、电商发展,迪庆州的松茸已形成一条产业链,有力带动当地产业发展、百姓致富。数据显示,迪庆州松茸最高年产量达1400余吨,年均产量占全省的65%、全国的30%,产值近1.4亿元。

在松茸集中上市的季节,工商、税务、邮政等部门精准聚焦松茸市场主体需求,利用“驻企联络员”入企服务机制,选派青年党员干部走进松茸加工出口企业,通过点对点推送税费优惠政策,推出系列个性化服务举措,以政策红利撑腰鼓劲,助力松茸趁鲜上市。

在香格里拉市山里情菌业有限责任公司,厂外弥漫着浓郁的松茸香味,新厂房里的工人们正忙着进行松茸分级、打包、发货。据介绍,该公司自成立以来,一方面引导村民保护松茸童茸,保证松茸采摘持续发展,另一方面积极寻找市场,拓宽销售渠道,让村民足不出村就能将松茸卖上好价钱。

香格里拉松茸(央广网发 李奉骏 摄)

为帮助菌业公司更好地走出去,当地税务部门充分发挥税收职能,积极选派税务专员对接企业需求,一对一进行政策辅导,降低企业涉税风险,实现企业享受优惠政策更精准、便民服务更到位、助企发展更全面。2022年香格里拉市山里情菌业有限责任公司松茸季销售额达3158万元,享受蔬菜流通环节增值税免税324.62万元,“六税两费”税费减免39.43万元,出口退税8.4万元。

松茸交易区(央广网发 魏文青 摄)

近年来,随着迪庆州香格里拉松茸品牌效应的提升,新鲜松茸在北京、上海、四川、广东等地供不应求。据了解,该公司的新鲜松茸不仅面向国内市场,还远销日本等国。

迪庆州香格里拉市格咱乡村民格茸取批表示,自己每天能采两公斤左右的松茸,整个松茸季能有4万多元的收入。据了解,该村村民从事松茸产业所获得的收入占全年收入的70%以上。

云南省各部门表示,将持续聚焦松茸企业需求,落实落细各项优惠政策,优化松茸加工出口全流程辅导服务,带动地方菌类特色产业发展壮大,助力松茸鲜货走出大山,走向世界。