阿坝州红原县：推进畜牧业转型升级 走出生态富民新路径

初冬时节，在四川省阿坝州红原县，宽敞的标准化圈舍、高效率的饲料加工机械与整齐的饲草储备库，共同勾勒出一幅现代草原畜牧业的新图景。过去“逐水草而居”的传统放牧方式，正在逐步向科技化、标准化养殖模式转变。

在龙日镇牦牛标准化养殖基地，硬化道路贯通园区，两侧栏舍内的麦洼牦牛正在安静进食。饲料搅拌车有序进出，运送经过科学配比的饲草。

“以前是四季游牧，现在调整为暖季适度放牧、冷季舍饲，并配套科技服务和保险保障。”红原县雅克农业开发有限责任公司副总经理泓仓·嘉华多吉介绍，通过专家反复调整饲料配方，实施短期育肥90至120天，每头牦牛平均增重超过150斤。

这样的转变不止于龙日镇。自2022年全面推进畜牧业转型升级以来，红原县已累计投入资金数亿元，完成草原生态保护修复30万亩，建成优质饲草生产基地11个、牦牛标准化养殖示范基地20个、防灾减灾饲草储备供应基地11个，初步构建起“草业先行、标准养殖”的现代畜牧业体系。

生产方式转型解决了“牛怎么养”的问题，而如何畅通销售渠道、连接市场，则是产业链延伸的关键。

“懂养殖的人多，擅长对接市场的人少。”泓仓·嘉华多吉表示，只有稳定市场端，牧民与企业才能放心扩大养殖规模。该基地采取“以销定产”模式——先对接订单，再确定养殖数量，最后组织育肥出栏。目前，基地与招商引进的高原犇犇公司形成紧密协作，自去年10月至今已供应牦牛1000余头，实现了就地育肥、就近加工销售的产业链衔接。

红原县还逐步形成“大基地带动小基地、小基地联动家庭牧场”的养殖布局，已培育家庭生态牧场638个。通过“企业+家庭牧场+村集体+牧民”的合作机制，分散的养殖单元被有机整合进入统一产业链。基地作为纽带，连接上游牧民与下游市场，既保障了牦牛稳定供应，也推动了家庭牧场走向规范化、标准化。

产业链的延伸并未止步于此。“十四五”以来，浙江省永嘉县累计投入对口支援资金数千万元，助力红原建设饲草基地、标准化养殖场及精深加工项目，并通过“雅克主题餐厅”“牦牛文化馆”等载体，推动红原牦牛产品进入东部市场。截至目前，消费帮扶已实现红原农畜产品销售超5000万元，真正让“牦牛肉从红原走上浙江百姓的餐桌”。

“今年，我们计划投入对口支援资金1355万元，重点用于牦牛标准化养殖示范基地建设，为红原畜牧业现代化提供支撑。”红原县委常委、副县长许克达表示，对口支援将持续助力红原走稳走好草原畜牧业转型升级之路。

从一头牦牛的增产到一个县域全产业链的构建，再到草原生态的整体改善，在浙江省长期对口支援下，红原县正加快推进畜牧业现代化、集约化发展，努力实现生态保护与牧民增收协同共赢。按照规划，红原县将以“2027年建成全省乃至全国草原畜牧业转型升级示范县”为目标，持续探索高原牧区现代化发展新路径。