育产业 促增收 理县高原特色产业跑出振兴“加速度”

乡村振兴，产业为基。阿坝州理县近年来锚定生态资源优势，通过科技赋能、联农带农双向发力，把高原生态禀赋转化为产业发展胜势，让越来越多“理县味道”走出大山，成为当地群众增收致富的“金名片”。

在薛城镇高原巨鑫的生产车间，酱香弥漫。这家2023年成立的农业科技企业，瞄准高原生态肉制品赛道，主打“藏养福”系列手撕牛肉、风干牛肉、牛蹄筋等酱卤肉制品，凭借优质的高原食材和成熟的加工工艺，快速打开了市场。

     “我们投资了1000多万元对生产加工区做技术改造，就是要通过标准化、规模化生产，提升理县高原特色农产品的市场竞争力。”阿坝州理县高原巨鑫生态农业科技有限公司总经理高星介绍，2025年企业仅助农直播销售额就达2700余万元，工厂带动周边60余户农户就业，月均收入约3500元，2026年目标销售收入预计突破5000万元，“下一步我们还会拓宽线上销售渠道，让更多人尝到理县的好味道。”

除了企业效益增长，当地群众也实实在在享受到了产业发展的红利。企业员工达瓦是本地人，现在主要负责直播带货：“在这里做直播不仅能学到新东西，口才也进步不少，还能让更多外地朋友了解我们的高原特产。现在我月收入一般在一万左右，最差也有八千，直播效果好的时候能到三四万，能推销家乡的产品，我心里特别高兴。”

据了解，该企业通过“企业+基地+农户”模式，线下线上双驱动发展，目前已累计带动周边40余名群众稳定就业，真正实现了“家门口就业、顾家又增收”。

产业链另一端，理县冷水鱼产业同样势头向好。在海拔2000米以上的薛城镇甲米村，50余个阶梯式养殖池依山排布，虹鳟、雅鱼、黄河鱼等在清澈的高山泉水中游弋，和周边的雪山、森林相映成景。这里既是高标准冷水鱼养殖基地，也是集“雪山鱼宴”、帐篷酒店、研学体验于一体的渔旅融合打卡点。

“我们现在养殖和旅游同步做，游客可以投喂鱼苗、观赏鱼群，还能品尝特色全鱼宴。同时我们和省农科院合作开展苗种繁育，未来可实现90%以上苗种自给，产品通过冷链直供成都高端商超和星级酒店，附加值比之前翻了好几倍。”基地渔场负责人陈丽娜说。

目前，理县正以肉制品加工、冷水鱼产业为核心抓手，延伸农文旅融合链条，推动高原特色农产品向标准化、规模化、品牌化升级。理县县委农办专职副主任石凯表示：“接下来我们会围绕‘科技赋能+联农兴产’的核心思路，一方面支持企业加大技术投入做优产品，另一方面整合产业资源，打通‘生产、加工、销售、文旅’全链条，让生态红利惠及更多群众，走出符合理县实际的高原乡村振兴特色路。”