“热带水果自由”要来了

如果列一份“当代中国人舌尖幸福指数榜单”，东南亚热带水果普及程度应该能挤进榜单的前十名。从曾经高攀不起的“榴莲刺客”，到如今超市里“金枕头”堆成小山——中国人的舌尖早已被东盟水果的“甜蜜风暴”所征服。而随着中国—东盟自贸区3.0版谈判实质性结束，这场风暴更将升级为“超强台风”——“榴莲自由”“山竹自由”“红毛丹自由”……这些离我们或许比想象得更近！

回看历史，东盟水果在中国人餐桌的“上位史”堪称一部“关税谈判开放史”。

2010年中国—东盟自贸区1.0版落地时，7000种东盟商品实现零关税进口，越南龙眼、泰国山竹价格直接便宜一半。水果老饕们不会忘记，以前一个榴莲动辄要卖几百元，现在几十元就能抱回家。到了2025年的今天，3.0版谈判更是将放出罕见大招：食品供应链互联互通、海关程序简化、卫生检疫标准互认——这些看似专业的术语，翻译成“吃货语言”就是：更新鲜、更便宜、更安全！

1月8日，游客在广西东兴国门景区步行街内选购榴莲。方欣摄（新华社）

以素有“水果之王”之称的榴莲为例，过去从泰国果园到中国超市货架，需经历繁琐的通关检验，运输损耗高达20%。而3.0版谈判推动的智慧海关和检验检疫绿色通道，让榴莲的“跨国旅行”时间至少缩短30%，甚至能实现“树上熟”直送，口感堪比现摘。按身处中国海南的东南亚水果贸易商的说法：“以后榴莲价格可能比国产苹果还亲民！”

中国与东盟的水果贸易，本质上是一场“温带与热带的甜蜜互补”：中国人迷恋榴莲的绵密，东盟人钟情苹果的脆甜……3.0版谈判进一步强化了这种互补性。首先是标准互认。泰国榴莲的农药残留标准与中国同步，无需重复检测，成本直降15%；其次是产业链延伸。马来西亚的冷冻榴莲肉、越南的龙眼干加速进入中国市场，火锅店里“榴莲鸡煲”等新菜品有望更加普及；最后是技术合作。中国电商平台的冷链技术反哺东盟，泰国果农也学会了直播卖货，边摘边播，粉丝还可以“云监工”。

更有意义的是，3.0版谈判还专设“中小微企业”章节，鼓励两国小商家直接对接。未来，广西的榴莲代购小哥或许能跳过中间商，直接连线曼谷果园，实现“榴莲拼多多”。

2024年9月28日，观众在中国—东盟博览会上挑选马来西亚榴莲。周华摄（新华社）

中国—东盟自贸区3.0版谈判不仅关乎水果价格，更将重塑中国人的“水果消费地图”：首先是品种扩围，像马来西亚的黑刺榴莲、菲律宾的巧克力山竹等小众品种，也将借助关税减免和物流升级登陆中国市场；其次是品质升级，越南红心火龙果贴上中国的有机认证标签，消费者扫码即可查看种植全过程；最后是文化破圈，泰国的“榴莲节”、菲律宾的“芒果嘉年华”均在推进举办中国巡回计划，热带水果“中国游”或将成为新潮流。

曾经有农业专家担忧，东盟水果大量涌入可能冲击中国本土产业。但如今来看，竞争非但没有伤害中国水果产业，反而助推其加快升级步伐。一个典型案例是，海南的榴莲种植基地已悄然兴起，国产榴莲未来或许能与泰国货“掰掰手腕”。这正印证了那句话：最好的合作，是让彼此变得更强。

当中国顾客在直播间抢购“99元包邮”的猫山王，当泰国果农用中文喊出“老铁666”，中国—东盟自贸区3.0版谈判的宏大叙事，最终将化作寻常百姓家的百果香甜。这场跨越山海的甜蜜互动背后，不仅是贸易数字的增长，更是一场生活方式的升级——从此，中国人的“热带水果自由”不再只是梦想，而是触手可及的日常。