春到古城人欢乐 物阜民丰迎新年

图为来自日喀则市的边珍正在整理自家摊位。

图为八廓商城工作人员杨全录（右）正在为不会使用智能手机而无法扫行程码的市民登记身份信息。

图为平措卓玛开心地迎来当天的第一单生意。

图为群众在购买“卡赛”。

图为次卓玛整理着“罗萨美朵”。

图为正在擦拭“切玛盒”的拉吉。

春回雪域千峰秀，扬帆奋进著华章。农历寅虎年春节刚过去不久，藏历水虎新年即将到来。

藏历新年与农历春节这一传统佳节一样隆重，由于藏历推算法与农历有所不同，因此藏历新年和农历春节的日期很多时候都不相同，一般会有4种情况出现：藏历新年初一和农历大年初一完全重合、相差一天、相差一个月或相差一个月零一天。

藏历新年时间从藏历元月一日开始至十五日，2022年藏历新年时间为公历3月3日。

随着藏历新年的日益临近，置办年货已然成为老百姓家中的头等大事。日前，记者一行来到位于北京中路的八廓商城，一睹藏式年货的特色。

藏历除夕，每家每户都会制作一个精致的“切玛”，在彩绘或原木雕花的木盒里装入炒熟的麦粒和酥油拌成的糌粑，上面插上染色的青稞彩穗和用酥油精美雕塑的酥油花，再将寓意来年风调雨顺、五谷丰登的青稞苗、“隆果”等整齐摆放。酥油花是用酥油制作出的一种特殊形式的雕塑艺术，通常在制作过程中，需要分为扎骨架、做胚胎、敷塑、装盘四道工序。

在八廓商城，来自日喀则市仁布县的次成群培带来了500对酥油花，吉祥八宝图、六长寿、和气四瑞等内容极其丰富，以佛祖神仙、菩萨金刚、飞禽走兽、花鸟鱼虫、山林树木、花卉盆景组成的各种故事情节完整立体，栩栩如生。

“除了老客户提前预订外，我家的酥油花一般都不够卖，所以每天摆完摊，晚上回去继续制作。”次成群培乐呵呵地说。一块洁白的酥油在次成群培指尖绽放异彩，寓意吉祥的酥油花是藏历新年最为多彩靓丽的吉祥祝福。

五彩麦穗藏语称“罗萨美朵”。“罗萨”是藏历新年之意，“美朵”是鲜花之意。“罗萨美朵”是经过染色的麦穗花卉。“切玛盒”里必插的“罗萨美朵”寓意着来年有一个美满、丰收的幸福年。来自堆龙德庆区的次卓玛每年都会在藏历4月15日之前开始播种，藏历6月施肥浇水，等到藏历8月开始收割。收割后的麦穗会经过1个月时间的晾晒，再进行封存，等到藏历12月开始染色，再次晾晒封存。

今年是次卓玛在八廓商城年货摊位摆摊的第8年，随着老顾客的不断增多，她每年对自己制作“罗萨美朵”的要求也越来越高。“麦穗的饱满度和染色均匀度都需要精心选、细心染，虽然每把只卖5元，但一年也就售卖一次。”次卓玛质朴地说。

在雪域亘古浩瀚的历史中，高原儿女自古以来便认定“羊”是吉祥的动物，代表了藏族群众祈盼来年五谷丰登、六畜兴旺。塑彩羊头在藏语中称为“隆果”，一般摆放在新年布置的贡品中央。“爸妈去年购买了一种用石灰制作的塑彩羊头，今年我想购买陶瓷制作的塑彩羊头放在爸妈家，去年买的拿回自己家，这样既环保，也让老人开心。”市民索朗旺堆在年货摊位购买“隆果”时说。

“切玛”装在特制的“钵”中。“钵”是用木板特制的一种长方体的空盒子，中间用木板隔开。在“钵”板上刻有多种多样的花和象牙、宝石等图样，有的还刻有月亮和星星。“钵”的一头装有拌好的酥油和糌粑，另一头装满小麦，垒成金字塔形。青稞穗错落有致地插于其上，晶莹的小块酥油点缀其中。

“切玛”既是新年供奉物，又是日常的摆设品、吉祥物，它表示着过去的一年生活美满，又表达新的一年风调雨顺、五谷丰登、六畜兴旺的美好愿望。

来自山南市贡嘎县的拉吉带着自家生产的“切玛盒”第2次来到八廓商城年货市场。“由于是自家生产，所以我们自主设计了一款线条稍微简约的‘切玛盒’；还有一款传统线条与图案的‘切玛盒’。在颜色上，我们选择了较为持重的深色，这样的颜色大气沉稳，许多市民非常喜欢，两款售价都是380元。”拉吉介绍道。

“卡赛”在藏历新年可有着举足轻重的地位，耳朵形、蝴蝶形、条形、方形、圆形等各种形状不同颜色的“卡赛”，既是装饰的艺术品，又是新年款待客人的点心。以往，“卡赛”的品种、花色常常是体现女主人勤劳、智慧和热情的象征，在节日里分外引人注目。

在新年到来之前，不少家庭还会全家老小齐上阵，为炸“卡赛”忙活得不亦乐乎，也有不少家庭选择在市场上直接购买现成的“卡赛”。来自拉萨市曲水县的洛桑尊珠带着近20种不同样式的“卡赛”在八廓商城年货市场销售，由于“卡赛”易碎，他还会细心地为每位顾客准备好纸箱，这样顾客拿回家的时候就不会在路途中碰碎“卡赛”。

近年来，新春佳节贴“年红”的传统习俗日渐走进圣城雪域。如今，无论城市还是农村，几乎家家户户都会在门上贴藏文春联，增加喜庆的节日气氛。来自墨竹工卡县的平措卓玛正在八廓商城年货摊位前整理着春联，去年已经摆过一次年货摊位的她，在1个月的时间里挣到了8000元。“今年摊位抽签时，心里特别紧张，怕位置不好，没想到抽到了中间的好位置，这里采光足，红彤彤的春联在阳光下更好看了。新的一年，希望大家幸福安康、平安吉祥！”平措卓玛恳切地说。

早在1月18日，八廓商城年货市场就以全区低收入群体为主，通过抽签式发放摊位269个。今年，八廓商城年货摊位主要包括糖果、木制品、酥油、酥油花、奶制品、“卡赛”、对联、青稞草、青稞花、风干牦牛肉等。

八廓商城市场部部长卓嘎介绍说：“为广大市民提供一个安全、祥和的购物环境，我们在商场设有5个进出口，每个进出口都需扫行程码、测量体温后才可进入。因为有些老人没有智能手机，无法扫健康玛，我们会登记姓名、身份证号、联系方式。并且在增加的摊位旁增设消防器材，不定时巡逻。”

漫步八廓商城，从一楼到三楼，摊位整齐有序。风干的牛羊肉、色彩斑斓的“卡赛”醉人的青稞酒……从节日用品、服装饰品到干果零食，各式各样的年货琳琅满目。

走出八廓商城，熙熙攘攘的人群中，大家眉眼带笑，手上都拎着各式年货，喜庆欢欣的氛围充溢在大街小巷。藏历新年的脚步越来越近了，古城年味日益浓。