青海打造世界牦牛种源基地

图为座谈会现场。李江宁　摄

“在玉树，牦牛产业既是优势，更是龙头，选择玉树牦牛，把玉树州打造为世界牦牛种源基地，是我们推进种业振兴行动和做好畜禽遗传资源保护的具体举措，将有力推动玉树州乃至全省打造绿色有机农畜产品输出地，对玉树和全省畜牧业发展具有十分重要的意义。”26日，青海省农业农村厅厅长李青川表示。

当日，“打造世界牦牛种源基地—玉树牦牛”座谈会在西宁召开。

青海玉树藏族自治州是三江源核心区，是绿色有机无污染区，是四大超净区的核心区，具有独特的资源优势、自然生态环境和文化特色，高原、绿色、有机是玉树农牧业的特色，生产出来的牦牛是打造输出地的首选。

据介绍，全球约1700万头牦牛中，中国达到1600万头，占94％以上，其中青海省597万头，占全国的37.3％，玉树州目前牦牛存栏约150万头，占到青海全省的25％，玉树牦牛占到全球牦牛总量的十分之一。

图为牦牛在草原上悠闲自得。李江宁 摄

“玉树牦牛长期生长在海拔4000米以上的高寒地区，牦牛品种纯度高，形成了独特的地方品系，具有生长快，屠宰率、净肉率高、躯体大、肉品品质好等特点，在高原牦牛品系中占有十分重要的地位。大通牦牛、玉树牦牛父本都是野血牦牛。”玉树州曲麻莱县县委书记谭晟介绍说，2016年，农业农村部正式批准对“玉树牦牛”实施农产品地理标志登记保护，2021年列入国家畜禽遗传资源保护名录。

“近年来，我们扎实加强野血牦牛和扎什加羊两个良种繁育，目前良种率在60％左右，计划在‘十四五’内要提高到90％。”谭晟说，“这是一个完整的产业链，想做大做强，必须把这个链条完善链接起来，目前，我们有特色，但是优势不强，有优势，但不够强势，抵御风险能力较弱，与整个品种的发展趋势还不够匹配。下一步，我们在战略上强化种源的科技支撑，加大良种保育繁殖力度，做强优势，补齐短板，建设现代高原特色良种基地。”

中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所研究员、所长阎萍认为，玉树牦牛资源的挖掘利用和保护的关系应为动态循环，在利用中保护，在保护中利用。“未来，要做好玉树牦牛的育、繁、推、采、供、销一体化，让玉树牦牛走向世界。”