西藏拉萨“卡塞”飘香 藏历新年氛围浓
| 2025-02-24 来源：中国新闻网 | 分享： |
24日，藏历木蛇新年即将到来，市民在西藏拉萨街头挑选年货卡塞。
图为2月24日，西藏拉萨一家卡塞店里，市民选购卡塞。李林 摄
图为2月24日，西藏拉萨一家卡塞店里，工人制作卡塞。李林 摄
图为2月24日，西藏拉萨一家卡塞店里，市民选购卡塞。李林 摄
卡塞是一种油炸面食，是藏历新年必备的年货之一。在西藏拉萨市城关区林廓北路等路段，沿街不少商店都在制作、售卖卡塞。工人将和好的面切片，捏出条形、方形、蝴蝶形等不同形状，在油锅里炸至金黄。随后再撒上白糖，整齐摆放。阵阵香味，吸引着市民前来选购。
