香誉世界 羊名天下——第三届若尔盖美食汇成都专场启幕 藏绵羊品牌香飘蓉城

1月30日，“第三届若尔盖美食汇”成都专场活动正式启动。来自川西北高原的优质藏绵羊品牌走进蓉城，以其独特魅力吸引广泛关注。

本次活动以“香誉世界 羊名天下”为主题，集中展示了若尔盖草原得天独厚的生态畜牧资源。活动上，主办方代表与特邀嘉宾先后致辞，向到场嘉宾致以诚挚欢迎，系统分享了若尔盖县在生态保护与特色产业发展等方面取得的成效，并对未来发展规划进行了展望。

中国石油四川销售公司党委委员、副总经理、工会主席兼直属党委书记张学梁说：“中国石油已携手若尔盖走过13个年头，对我们来讲，这不仅是一项帮扶任务，更是一份融入美丽四川建设，助力全面振兴的深情厚谊。新征程新使命。中国石油将继续与若尔盖风雪同担，并肩前行，在产业协作，生态共护，民生改善等方面进一步深化合作，切实履行央企职责，源源不断地为县域发展增动力，为人民幸福赋新能，为若尔盖全面乡村振兴贡献石油力量，为建设美丽四川，赋能美好生活而努力奋斗。”

活动同步展示了若尔盖文旅资源，并完成了相关合作签约。随后，“认养一只羊”计划正式启动，该计划由若尔盖县政府、中石油与本来生活联合发起，通过订单农业助力若尔盖藏绵羊实现科学养殖、当地实现草畜平衡发展的一次有益尝试，市民可通过线上平台认养专属牧羊。该模式以创新消费帮扶方式直接助力牧民增收，推动当地畜牧业品牌化与产业链现代化，为乡村振兴注入持续动力。

四川省国投现代农牧业产业有限公司党委副书记、董事、总经理黄轶炜说：“四川省国投公司围绕"农业+人，草，畜"融合发展，累计投入帮扶资金超1亿元，实施了藏绵羊良种繁育，饲草及草种种植，高原中藏药种植，活畜交易市场建设与屠宰加工等重点项目。其中，川甘青活畜交易市场累计实现活畜交易10万头；县域牲畜屠宰加工项目已屠宰高原牦牛2万头；藏绵羊繁育基地引进优质种羊600只，并向各乡镇投放。”

美食汇现场，成都市民通过品鉴藏绵羊肉佳肴，亲身感受高原风味。本次专场活动不仅是一场美食盛宴，更是推动若尔盖区域公共品牌“藏绵羊”走向更广阔市场的重要一步。通过品鉴推介、产业对接等多种形式，有效提升了品牌知名度，为当地特色畜牧产业高质量发展注入新动能。藏绵羊品牌正携着若尔盖草原的醇厚风味，香飘蓉城，走向全国，享誉天下。

若尔盖有礼贸易有限责任公司总经理刘岳表示：“作为供销社社有企业，我们聚焦本地牦牛、藏绵羊、青稞等优势物产，聚力培育若尔盖优质品牌，构建产地直供产销体系，在提升区域产品影响力的同时，有效带动当地就业增收，赋能县域特色产业提质增效。”

若尔盖藏绵羊属于草地型藏绵羊，体格健壮，适应高寒气候，生长于平均海拔约3500米的若尔盖高原。这里是中国最大的高原高寒湿地，水草丰茂，羊群终年自由放牧，采食贝母、虫草等多种天然牧草与名贵药材，饮用无污染的雪山泉水，造就了其肉质的纯净本源，且高寒环境亦使其肉中血红蛋白含量较高，对人体具有滋养之益。

若尔盖藏绵羊养殖秉承传统与现代相结合的理念，通过划区轮牧保障草场可持续利用，并推广“放牧+补饲”等现代技术，不断提升品质与养殖效率。凭借优良品质，若尔盖藏绵羊于2021年获批国家地理标志农产品，若尔盖县也于2023年被正式授予“中国藏绵羊之都”称号，成为四川省藏绵羊养殖第一大县和一张亮丽的产业名片。

若尔盖县委常委、常务副县长李治君说：“ 第三届香誉世界.羊名天下若尔盖美食汇在成都顺利举行，除了带来海拔3500米雪域高原的美食，藏绵羊、青稞饼，还能现场学习华纳仓唐卡、藏银首饰制作，了解藏药知识，感受非遗魅力。藏歌、民乐、舞蹈轮番上阵，藏族文化味儿超浓。为回馈广大顾客和游客，现场准备了20只藏绵羊免费尝，300份好礼抽奖，5000张景区门票免费送。”

此次活动，由中共若尔盖县委、若尔盖县人民政府主办，得到中国石油四川销售公司、四川省国有资产投资管理有限责任公司、中石油五粮供应链管理有限责任公司的大力支持。

记者：高瑞茹  拉毛扎西