高原地区居民膳食营养与健康改善研讨会在拉萨召开

10月13日，农业农村部食物与营养发展研究所联合西藏自治区农牧科学院，在拉萨举办高原地区居民膳食营养与健康改善研讨会。会议聚焦高原居民膳食营养健康提升，开展学术研讨与经验交流，推广实践成果，汇聚多方力量推进高原营养健康保障工作。

会议指出，党中央高度重视高原地区人民群众营养健康。高原病是高原工作生活面临的突出难题，健康中国建设必须补齐边远地区健康短板。推进高原居民膳食营养健康改善，是践行以人民为中心发展思想的重要举措，能够持续提升高原各族群众的健康获得感、幸福感、安全感，构建高原膳食营养健康保障体系意义重大、任务紧迫。

会议认为，在多方协同推进下，西藏居民膳食营养健康改善专项工作取得显著成效。专项工作搭建起高效协同工作机制，形成科学推进思路，编制系列研究报告与指南规划，研发并推广多项关键技术，落地整村试点示范，广泛开展营养科普宣传，可为国内其他高原地区提供实践参考。

会议强调，高原膳食营养优化改善是一项基础性、系统性、长期性工程。受高原特殊自然条件、产业基础、传统饮食习俗、群众健康认知、基层服务条件等因素制约，这项工作仍存在不少短板和挑战。工作推进中要坚持“食物提供营养、营养改善健康、健康引领消费、消费引导生产、生产保障供给”的理念，统筹顶层设计与基层分类实施，夯实数据标准与产业供给基础，强化人才队伍建设和科普宣传，系统构建高原居民膳食营养保障体系。

会议要求，用好本次研讨会形成的共识成果，紧扣高原群众膳食营养健康需求，持续强化政策与要素保障，扎实开展科研攻关和技术落地转化，全方位提升高原各族群众营养健康水平，助力健康中国建设、高原高质量发展和边疆长治久安。

农业农村部、国家卫生健康委、工业和信息化部相关司局负责同志参会并发言。农业农村部食物与营养发展研究所、中国疾控中心营养与健康所、自治区农牧科学院相关专家作学术报告，分享实践经验。四川、云南、甘肃、青海、新疆、西藏等高原省份开展工作交流。来自复旦大学、兰州大学、西藏大学、西藏军区总医院、自治区疾控中心等单位专家以及农牧民群众代表参与研讨。