青海湖畔藏族牧民新屋里话新年

“卡塞是一种油炸面食，藏历新年都要做，今年我们家做了三种，这个牦牛奶酒是我们刚察的特色。”27日，在青海湖北岸的青海省海北藏族自治州刚察县，春节前搬入新家的37岁牧民东周多杰说。

藏历新年是藏族民众一年一度最为隆重的传统节日。节日期间，刚察县藏族民众举行各种传统仪式和庆祝活动。

2月27日藏历新年，青海湖北岸的青海省海北州刚察县牧民东周多杰一家。李隽 摄

全屋木质装修的新房里，东周多杰的父亲万玛身着节日新装，抱着6岁的小孙子看着大液晶电视。面前的藏式木桌上，羊背肉、牦牛奶酒、水果、饼干等一应俱全。

“原来我们住在伊克乌兰乡压公麻村的草原上，2021年我们村上45户人一起合资在政府的帮助下到县城盖了现在的楼房，2023年大家就陆续开始搬，去年11月我家也搬过来了，今天是我们在新家的第一个藏历新年。”东周多杰说，他不仅住上了新房，在县城还有了两间商铺。

“我们把商铺租给别人，有外地人来做买卖，也有我们本地人把牛羊肉、奶等做成时髦的牛排、肉串、奶酒等，卖给来看青海湖的游客们。”东周多杰说，如今的经营方式比多年前简单的出售牛羊收入更高。

温暖的阳光照进新房，东周多杰的妻子和母亲在厨房里忙着做午饭，灶头上蒸熟的牛肉包子香气扑鼻。

2月27日藏历新年，青海省海北州刚察县牧民土旦占斗在水果蔬菜店买水果。李隽 摄

“我小时候，过年给长辈拜年就把大豆、红枣包到报纸里，再裹上一层黄纸，带上哈达，骑着马去。那时候最远也就去过离家20公里以外的县城。”万玛说，两根羊肋条就是年夜饭的“筷子”，吃上点东拼西凑的零食就算是过了年。

“现在拜年要带一整块羊背，再带上些好看的水果礼盒和藏式点心。”听着父亲的回忆，东周多杰眼里放光。

虽然东周多杰一家住在县城，但他的几百只牛羊都在草原上，他每天早晨到草原放牧，晚上六七点回来。“18公里路开车半个小时就到了，跟你们在大城市上班一个样。”东周多杰说。

“今天要去大哥家过年，我们三兄弟要在新房里给父母亲磕头拜年。”在热闹的集市上，牧民土旦占斗买了新鲜的蓝莓、芒果。来到哥哥东周多杰家，土旦占斗问候大家“罗塞桑(藏语，意为过年好)”。

时至午后，一家人围坐在桌边迎接“纳贡”(藏语，意为除夕夜)。

“2008年，我们一家坐着火车去了一趟拉萨。现在流行旅行过年、旅行结婚，今年我们住了新家，新的一年，我打算带着父母亲再去一趟拉萨，喝喝甜茶、看看布达拉宫，祈福大家平平安安、越来越好。”东周多杰说。