西藏民众“鲜”尝海南“妃子笑”

随着航空、汽车冷链，火车运输等进藏物流的发展，西藏民众水果消费丰富程度逐渐提升。如今在拉萨、山南、林芝等地的超市、水果店，可以买到荔枝、榴莲、山竹、火龙果、芒果等热带水果，以及车厘子、牛油果等进口水果。

5月27日，西藏拉萨一连锁超市销售来自海南的“妃子笑”荔枝。中新社记者 江飞波 摄

记者走访拉萨多家超市及水果店获悉，目前荔枝每斤零售价在27元(人民币，下同)至39元不等。

“荔枝上市后我们就主动联系海南当地的果园，采摘、降温、装箱，对接好航空物流仓位。”杨明李说，多数空运进藏的水果需要在成都中转，相较于铁路、公路等大宗商品运输，空运成本较高，每斤进藏成本在4元左右。

除了空运，更大宗的生鲜、水果等需要依托成熟的公路冷链运输。目前西藏冷链运输系统更加完善，西藏民众的水果消费逐渐和其他省区，甚至和沿海地区“接轨”。

拉萨东嘎农副产品批发市场水果批发商张震利介绍，他们公司每年大约从云南方向运输300万斤至400万斤水果进藏，主要走昆明至拉萨方向的冷链物流。相较于空运，汽车冷链成本更低，每斤进藏的运输成本大概是1元，非常适合榴莲、山竹等水果。

“昨天刚到了一车，一共10吨左右，其中荔枝是‘妃子笑’和‘白糖罂’，约300件，山竹400件，杨梅50件。”张震利说，到货第二天中午，一车水果已经卖掉了一半。

在拉萨一连锁超市，生鲜经理索朗介绍，他们超市于2021年在西藏开张首店，目前在售的水果品类共有150多个，全超市商品种类超1.6万种。

索朗说，超市目前在售的“妃子笑”荔枝产自海南陵水，是空运而来。超市里还有成都龙泉驿的水蜜桃，也是“坐飞机”进藏。

“明年将进一步完善供应链，到时拉萨店销售的水果品类将更加丰富。”索朗说，他是本地人，相较于小时候只能吃到苹果、梨、橘子等常见水果，如今拉萨民众的水果消费选择已十分丰富。